2008-01-07
16:07:32
Gulashsoppa! /S
Gulashsoppa (4port)
ca 300g blandfärs
2 stora gula lökar
2 msk smör/margarin
2 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 liter vatten + 1-2 buljongtärningar
4 potatisar
salt
vitlöksklyfta
ca 300g blandfärs
2 stora gula lökar
2 msk smör/margarin
2 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 liter vatten + 1-2 buljongtärningar
4 potatisar
salt
vitlöksklyfta
Fräs den hackade löken i en gryta, tillsätt sedan den tärnade potatisen, kryddor och buljong. Koka under lock ca 10 min. Bryn under tiden köttfärsen i en stekpanna, rör om så att den blir jämnt grynig. Lägg färsen i soppan. Koka ytterligare 10 min, smaka av!
Sedan kan man ju alltid slänga i vad man själv känner för. Jag brukar t.ex. alltid ha i några morötter och kanske krydda med lite chili. Gott är det i alla fall och man blir mätt!
Smaklig måltid!
Kommentera inlägget här:
