2007-11-27
10:41:35
Chokladpudding! /S
Hej!
Lovade ju igår att lägga ut receptet på chokladpuddingen jag gjorde, så här kommer det!
Chokladpudding (3-4 port.)
6 dl mjölk
5msk majsstärkelse (Maizena)
5-6 msk socker
3-4 msk kakao
1-2 msk vaniljsocker
Blanda mjölk, majsstärkelse, socker och kakao i en kastrull. Låt krämen koka under omrörning och koka någon minut (tills den blir tjock i konsistensen). Smaksätt med vaniljsocker.
Häll upp krämen i en vattensköljd skål/form eller i portionsglas. Strö över lite socker så att det inte blir skinn på ytan (tyckte dock det blev en skinnyta ändå).
Låt puddingen kallna, det tar ca 2-3 timmar i kylskåp - och sedan är det bara att äta!
Serveras gärna med vispad grädde, men är man godis/chokladmonster som mig var det gott även utan :)
Lovade ju igår att lägga ut receptet på chokladpuddingen jag gjorde, så här kommer det!
Chokladpudding (3-4 port.)
6 dl mjölk
5msk majsstärkelse (Maizena)
5-6 msk socker
3-4 msk kakao
1-2 msk vaniljsocker
Blanda mjölk, majsstärkelse, socker och kakao i en kastrull. Låt krämen koka under omrörning och koka någon minut (tills den blir tjock i konsistensen). Smaksätt med vaniljsocker.
Häll upp krämen i en vattensköljd skål/form eller i portionsglas. Strö över lite socker så att det inte blir skinn på ytan (tyckte dock det blev en skinnyta ändå).
Låt puddingen kallna, det tar ca 2-3 timmar i kylskåp - och sedan är det bara att äta!
Serveras gärna med vispad grädde, men är man godis/chokladmonster som mig var det gott även utan :)
Kommentera inlägget här:
